Henry Serrano

// Olá. eu sou Henry Serrano

Nutricionista, dietista e criador de planos alimentares.

"Não é difícil,

é desafiador!

Venho apresentar o meu método Carb Cycling, já conhecido por atletas de alta performance, e com minha experiência e adaptações posso fornecer um plano alimentar seguro, personalizado e individualizado com exclusividade.

A dieta Carb Cycling

A dieta Carb Cycling

É a única dieta segura que beneficia todos os tipos de pessoas com diferentes objetivos

A dieta de ciclo de carboidratos (Carb Cycling) pode ser uma ótima opção para as pessoas que querem melhorar a sua alimentação, saúde e desempenho físico. Tem benefícios para todos os tipos de objetivos seja ele ganho de massa muscular, perda de peso/gorduras, veganos etc. Os mecanismos que estão por trás dessa dieta foram estudados e pesquisados, a curto e longo prazo.

Em vez de fazer dietas radicais com poucos ou muitos carboidratos, um equilíbrio entre os dois pode ser muito benéfico para você, tanto do ponto de vista fisiológico quanto psicológico.

Para otimizar a ingestão de carboidratos foi criada a “Carb Cycling”, que é uma abordagem dietética na qual você alterna a ingestão desses macronutrientes diariamente, semanalmente ou mensalmente.

Dieta Completa

Feita para você

A dieta Carb Cycling funciona?

Além de um melhor rendimento nos treinos, outras vantagens podem ser destacadas: Adeus, efeito platô!

O corpo humano tende a se adaptar às mudanças impostas. Se você não entendeu muito bem o que isso significa, é só lembrar dos primeiros dias de treino novo: no começo, é difícil acompanhar, e o cansaço parece bem maior, não é mesmo? Mas depois de algumas vezes repetindo os mesmos exercícios, tudo parece fácil.

Com a dieta low carb, acontece algo parecido. Inicialmente, o organismo dribla a falta de carboidratos usando a gordura estocada como fonte de energia – assim, a perda de peso acontece rapidamente e de forma mais intensa. Com o tempo, ele pode se adaptar a essa condição. Aí, o metabolismo desacelera, e você passa a não emagrecer da mesma forma. (entra no platô)

Contudo, na ciclagem de carboidratos (Carb Cycling), você estimula o corpo a alternar as fontes de combustível, o que evita seu corpo entrar no efeito platô!

Mais Glicogênio

A resistência à insulina está relacionada ao aumento do risco de desenvolvimento de algumas doenças, como diabetes tipo 2 e hipertensão. Isso sem falar do ganho de peso, uma vez que a resistência causa o aumento da presença de açúcar na corrente sanguínea, deixando o corpo mais passível ao acúmulo de gordura no corpo.

Vantagens em relação ao equilíbrio hormonal

Os dias de “carbo alto”, como são chamadas as fases de maior consumo de carboidratos dentro da ciclagem, regulam hormônios responsáveis pela saciedade e pelo apetite, como a leptina e a grelina. Desse modo, aquela fome de leão comum em alguns períodos da dieta low carb é reduzida.

Preserva a massa muscular enquanto queima gordura

Nos dias de diminuição dos carboidratos, há uma melhora da sensibilidade à insulina – hormônio responsável por controlar os níveis de glicose (isto é, açúcar) no sangue. Isso é especialmente importante para prevenir uma condição conhecida como resistência à insulina.

Isso tudo sem levar em consideração o fator psicológico!

Por ser uma dieta de alternância de carboidratos, conseguimos manter um estado emocional equilibrado, afastando a possibilidade da interrupção do plano alimentar.